Pensteril Suntikan Stim Langsung Makmal
huraian1
penerangan2
Penerangan Produk Terperinci
Pensteril Suntikan Stim Langsung EasyReal Lab menyepadukan teknologi DSI termaju, membolehkan kawalan wap yang tepat untuk pemanasan segera produk cecair kepada suhu yang diperlukan. Dengan suhu pemanasan mencecah sehingga 152°C, tekanan sistem sehingga 10 bar, dan kadar aliran antara 10 hingga 40 liter sejam, ia memastikan pensterilan yang cekap sambil mengekalkan kandungan nutrisi dan rasa.
Unit ini mempunyai modul penyejukan vakum untuk penyejukan pantas bagi mengekalkan kualiti produk. Fungsi pembersihan CIP terbina memudahkan penyelenggaraan. Struktur modular membolehkan pengguna menyertakan fungsi DSI secara pilihan dalam sistem rawatan terma- Loji UHT Perintis, dan mobiliti modul DSI menjadikannya sesuai untuk pelbagai projek skala perintis.
Dilengkapi dengan panel kawalan skrin sentuh penuh, sistem ini menyediakan pemantauan masa nyata suhu, tekanan dan kadar aliran, memastikan kualiti yang stabil untuk setiap kumpulan. Peralatan ini amat sesuai untuk pengeluaran dan pembangunan produk cecair seperti tenusu, produk berasaskan tumbuhan, jus, minuman berfungsi, minuman, dll.
Keupayaan Proses
● Pemanasan Stim: Cepat memanaskan produk cecair ke suhu yang diperlukan menggunakan suntikan wap terus.
● Pensterilan Suhu Ultra Tinggi: Membunuh mikroorganisma dengan cekap dengan memanaskan sehingga 152°C.
● Penyejukan: Menurunkan suhu dengan cepat menggunakan modul penyejukan untuk mengekalkan rasa dan pemakanan.
● Kawalan Automatik: Pemantauan masa nyata suhu, tekanan dan aliran memastikan kualiti produk yang konsisten.
● Kawalan Aliran: Pengurusan aliran yang tepat memastikan konsistensi pengeluaran.
● Pembersihan Saluran Paip (CIP): Menyokong pembersihan automatik, dan mengekalkan persekitaran pengeluaran yang bersih.
● Pelarasan Tekanan: Mengawal tekanan saluran paip wap dan cecair untuk operasi yang lancar.
● Rawatan Terma: Menjamin hasil pensterilan yang konsisten untuk setiap kelompok.
● Mencampurkan: Malah pemanasan menghalang terlalu panas setempat.
● Pemantauan Berterusan: Memastikan keselamatan dan kecekapan proses melalui pemeriksaan masa nyata pada suhu, tekanan dan aliran.
Ciri-ciri Utama
● Pensterilan Cekap: Pemanasan pantas dan pensterilan yang berkesan memastikan keselamatan mikrob produk cecair.
● Mesra Pengguna: Operasi mudah dengan sistem kawalan pintar, pemantauan masa nyata semua parameter utama.
● Penyelenggaraan Mudah: CIP terbina dalam memudahkan pembersihan dan penyelenggaraan.
● Reka Bentuk Modular: Skala fleksibel untuk memenuhi keperluan pengeluaran yang berbeza-beza.
● Kecekapan Tenaga: Mengurangkan penggunaan tenaga dan kos pengeluaran.
● Masa Tindak Balas Pantas: Proses pemanasan dan penyejukan yang cepat mengekalkan rasa dan pemakanan.
● Fleksibiliti Tinggi: Sesuai untuk pelbagai jenis produk cecair.
● Kebolehsuaian Luas: Menyokong kedua-dua pengeluaran berskala besar dan penyelidikan makmal.
● Pematuhan Piawaian Keselamatan Makanan: Mematuhi piawaian pemprosesan makanan antarabangsa untuk keselamatan produk.
● Boleh disesuaikan: Boleh dikonfigurasikan untuk memenuhi keperluan pelanggan tertentu.
Sasaran Pengguna
Pengeluar tenusu: Susu, yogurt, krim dan pengeluar produk tenusu lain.
Pengilang minuman: Syarikat yang memerlukan pengeluaran pelbagai minuman yang cekap dan stabil.
Syarikat Bahan dan Perasa: Pembekal bahan cecair, perasa dan pekat.
Institusi Penyelidikan Makanan: Universiti dan makmal penyelidikan memberi tumpuan kepada kajian pemprosesan makanan.
Pakar Industri: Profesional yang terlibat dalam pengeluaran makanan, pemprosesan dan peningkatan teknikal.
Pemasangan dan Ketersambungan
Unit Sistem UHT HTST Suntikan Stim Langsung Modular direka untuk penyepaduan yang lancar dengan barisan pengeluaran sedia ada. Ia termasuk antara muka wap, saluran paip penyejukan, dan sistem kawalan automatik dengan antara muka piawai untuk memastikan pemasangan lancar.
Spesifikasi Penghantaran
Keperluan
Bekalan Stim: Sumber wap yang stabil dengan tekanan biasanya antara 6-8 bar.
Bekalan Kuasa: Bekalan elektrik stabil (voltan 3 fasa).
Sistem Penyejukan: Memerlukan sistem penyejukan luaran.
Ruang Pemasangan: Ruang yang mencukupi untuk pemasangan modul dan sambungan saluran paip.
Operator: Pengetahuan teknikal yang disyorkan untuk kakitangan untuk memastikan operasi peralatan yang betul.